【七星柴魚博物館】花蓮七星潭風景區～花蓮必玩景點介紹

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位於花蓮七星潭的後方如果來到花蓮觀賞七星潭壯闊的景觀時可以順道來花蓮七星潭風景區除了看漂亮的海景外,也值得來逛逛長見識 ... 來了七星潭,可以逛逛不用門票,又可以增長見識黑糖 q logo 地址營業時間地圖

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花蓮七星柴魚博物館
	位在七星潭一家柴魚老工場，經過重新翻修後，是台灣第一座以柴魚製作產業為主題記錄的地方性博物館，館內舊有的空間維護的相當完好。一腳踏進充滿暖意的柴魚工場，迎面而來的是陣陣煙霧、燻魚香氣，終年因燻煙而呈現焦黑的斑駁、低矮建築體，保留手工烤柴魚的風貌。
花蓮必玩景點
	設置「魚類加工製作區」、「柴魚歷程展示區」與「DIY體驗區」，重現柴魚工廠原貌、七星潭海域生態與柴魚製作工程等，以原來的燻培室加以設計改裝，並以文化探索為主題的定義，針對三大主題(柴魚製程、定置漁業、海洋生態)做概略性的展示解說，分別規劃成為三區：
柴魚博物館
	一區：為柴魚製程介紹，在舊建築中由繡鐵組成的大片樓面地板，是柴魚製作過程中為了讓底層的柴煙均勻擴散而特別建造的，十分特殊。二區：為柴魚製作主題，遊客可以看到來自台灣和日本的柴魚製造流程、相關烘焙柴薪和衍生食品等等，都是相當珍貴的資料典藏。三區：為海洋主題，點點藍光的設計配置，讓整個空間洋溢著悠靜的氣氛，以七星潭漁業生態、週遭景觀和特色魚種等為介紹，許多有趣的魚類小秘密，等待遊客親自來發現，並從中建立起對台灣海域的保護之心。
柴魚製程介紹
	交通資訊：從花蓮市區進入，由台九線 ( 211.3 公里處) 『花蓮教育大學』前一路口(華西路)進入，進入華西路後就一路直線沿著左邊的機場圍牆直行，到路底後沿著路標(193縣道)左轉，下行約300公尺，一商店轉彎處左轉約100公尺即可達。
花蓮旅遊地圖

七星柴魚博物館位於花蓮七星潭風景區內193縣道 8.5k處,開放時間從上午9點到晚上8點,館坪約450坪 , 提供柴魚工廠文史保存及展示、
七星潭海洋生態探索等介紹,並有紀念商品等。七星潭風景區內不錯的一個休息站,進來走走休息一下是蠻不錯的選擇唷! ...